在党中央、国务院高度重视与支持我国鲜活农产品流通的形势下，根据供销合作总社“加强供销社鲜活农产品流通”电视电话会议精神，2012年2月10至11日，中华全国供销合作总社济南果品研究院与中国果品流通协会贮藏加工专业委员会，在济南联合举办“2012年全国鲜活农产品流通技术与信息研讨会”。旨在发挥技术优势，引导我国鲜活农产品流通走向科学化、规范化道路。

　　研讨会上，国家苹果工程技术研究中心、山东省农业厅、中国大蒜网、济南果品研究院的技术专家分别就苹果、大蒜、蒜苔、生姜、土豆、圆葱、蘑菇等的贮藏保鲜技术、冷链流通技术和工厂化生产技术进行了研讨和交流，解读了国家对蔬菜、果品等鲜活农产品的扶持政策，交流了我国蔬菜、果品生产现状、销售瓶颈、出口贸易质量要求、鲜活农产品基地建设情况，分析了近年来鲜活农产品的质量、价格走向和进出口形势。研讨会内容紧密贴靠我国鲜活农产品流通实际，起到了很好的技术指导和信息引领作用，受到了与会者的广泛好评。

　　中国大蒜网首席分析师王浩经理对“2010-2011年中国大蒜出口情况及2012年的大蒜趋势展望”做了专题报告，并就2012年产大蒜的种植面积和产量情况作了说明。同时对蒜薹和大蒜在收购期间应注意的事项及收购价格做了指导，会上中国大蒜网王浩经理强调未来几天大蒜价格将上涨2-3角/市斤，主要是因为库存少，年后国内外积压购买力较集中，如果国外采购持续，不排除超过此涨幅的大涨可能。中国大蒜网王浩经理发表的报告在会上得到参会人员的高度认同。

　　来自山东、河南、河北、甘肃、陕西等20多个省、市、自治区的果蔬生产企业、保鲜流通企业、科技机构等200多名人员参加了研讨会。这是济南果品研究践行中央农村工作会议精神、落实中央1号文件和贯彻落实供销总社五届四次理事会的实际行动，是以人才和技术优势引领我国鲜活农产品流通体系健康发展的重要举措。
          
                                       研讨会会场

        

                       中国大蒜网首席分析师王浩经理做报告